PALMITOS TATEMADOS CON MANTEQUILLA A LAS HIERBAS SOBRE CAMA DE QUESO GRATINADO.
Tiempo de preparación: 10 min
Entrada caliente
4 porciones
Ingredientes
• 1 lata de palmitos enteros
• 100 g mantequilla
• 1 diente de ajo picado
• 100 gr queso manchego rallado
• Perejil picado
• Hierbas italianas
• Romero fresco
• Sal al gusto
Método de preparación
01 PREPARAR LOS PALMITOS
Parte los palmitos a lo largo y dóralos en sartén. Reserva.
02 PREPARAR LA MANTEQUILLA
Funde la mantequilla con ajo, perejil, hierbas y sal.
03 GRATINADO
Coloca una cama de queso en una cazuela y fúndelo.
Acomoda los palmitos encima y báñalos con la mantequilla.
Termina con romero.
Sirve al momento.
